心光寺で新しいワークショップを開催します❗️
今回は『醤油作り』です。
醤油職人の北野さんをお迎えします。
醤油についてのお話や醤油の味比べを行います。
最後に醤油作りを体験していただきます。
作った醤油はお土産としてお持ち帰りください。
世界に一つだけのオリジナル醤油を作りませんか?
皆様のご参加お待ちしてます!
詳細は以下をご覧ください。
【開催日時】
2025年5月31日(日)
13:00〜15:00
(受付開始12:45〜)
【講師】
・北野 晃「北野はっこう研究所」
(醤油職人・発酵食品ソムリエ)
【内容】
①本堂で心光寺についてのお話
②醤油についてのお話
③醤油の味比べ
④醤油作り
(①は心光寺 副住職の丈徳が担当)
【参加費】4500縁
【会場】
心光寺(本堂)
543-0076
大阪市天王寺区下寺町1丁目3−68
お問い合わせ
TEL:080-8167-9353(こころひかる)
Mail:s.terakatsu@gmail.com
主催:こころひかる